对话实录:体验主题酒店的未来生活进行式(图)

icon 2010-06-22 10:58:59
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摘要:区别于所谓的星级酒店,主题酒店的概念在这几年越来越火热。主题酒店的设计和定位与其他酒店有什么区别?主题酒店对人们未来的生活会有什么影响?听热衷于旅游的设计师和生活家分享自己的经验。

  区别于所谓的星级酒店,主题酒店的概念在这几年越来越火热。主题酒店的设计和定位与其他酒店有什么区别?主题酒店对人们未来的生活会有什么影响?听热衷于旅游的设计师和生活家分享自己的经验。

对话实录:体验主题酒店的未来生活进行式(图)
对话现场

  主题:体验主题酒店的未来生活进行式

  嘉宾:松果设计总监 王杨

         玄武设计建筑师 黄书恒              

         印象餐饮经营管理公司总经理 潘煜

         上海现代建筑装饰环境设计研究院副总建筑师 范云

  如何定义主题酒店?

  【王杨】:所谓的主题酒店,它会选一个特定的主题,通过一定程度的装饰来反映一种文化,来引起人们的兴趣。它应该是概念酒店中的一种类型,另外可能还有设计酒店之类的。主题酒店在国外可能有五、六十年的历史了。不过其实我出去旅游,并不是对主题酒店特别热衷,我一般选择星级酒店,觉得它们的服务等方面会更有保障。

  【潘煜】:我是做餐饮的,也做所谓的主题餐厅。我觉得主题酒店会比较不同,所谓的主题酒店,应该能让我感动。如果讲的比较官方一点,会比较有生命力一点。不同的主题酒店会有不同的主题,满足不同人的不同需求

  【范云】:我认为主题酒店应该是比较有个性的。我喜欢玩,跑了比较多地方,我出去住酒店就喜欢找一些看起来比较特别的,虽然有时候在网上看到和现实不太一样。在欧洲我一般比较喜欢一些如AC酒店,处于奢华与个性之间的酒店。也不能太奢华,有的奢华得没有个性了,我就不太喜欢,但也不能是太简陋的。这些酒店规模可能并不是很大,但每个房间或者每个酒店感觉都不一样。

对话实录:体验主题酒店的未来生活进行式(图)
AC酒店

  【黄书恒】:我觉得要谈主题酒店,可能可以从一个现象观察起,也就是近代人如何看待旅行这件事情。以前在交通不是很发达的时候,旅行是一个人一生中很重要的事情,因为人们要花很大的代价去异地体验当地的景观或者文化。但现在交通发达了,去其他国家并不很难。相对的,原来的旅游观念逐渐在改变,在瓦解。比如在早期,到国外旅游,五星酒店是一个首选,它们有齐全的配备,能够一条龙式地满足人生理机能上的需要。早期这对一般人是OK的,但是现在世界越来越小,人们的时间越来越短,所以人们在旅游程度上来说,会越来越走马观花,所以,一个地方好的设计酒店从某种程度上可以取代你对某地风俗民情的印象。比如你到了法国,你可以说在巴黎呆了两三天,但你并没有办法真正了解巴黎的一些东西,比如巴黎人的习性,巴黎最可爱最美丽的地方在哪里,巴黎和伦敦等其他城市最大的区别在哪里等。一个人很难在短时间内触及这些部分。

  我观察到一个趋势,而且我也很乐见,可能在未来,一个酒店之所以能成功,主要因素未必是设施有多完善,是否有中餐厅、西餐厅、酒吧等,而是有没有办法去寻找去创造某一些主题,从某种程度来讲,它已经不只是一个休憩的设施,同时也是文化设施、娱乐设施,它本身就是一个小型的博物馆,小型的美术馆,或者小型的夜店。我认为像这一类新的产品定位的酒店,会在未来的市场崛起。

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