从厨房开始的环保产业

摘要：“使用食物垃圾处理机不仅能够保持厨房清洁，而且更重要的是使节能减排在家庭层面得以开展。”上海万帝智能科技有限公司(以下简称“万帝”)董事长朱明杨说，“1000亿的市场容量，厨房垃圾清洁新第一代产品――食物垃圾处理机是一个不折不扣的蓝海市场。...

“使用食物垃圾处理机不仅能够保持厨房清洁，而且更重要的是使节能减排在家庭层面得以开展。”上海万帝智能科技有限公司(以下简称“万帝”)董事长朱明杨说，“1000亿的市场容量，厨房垃圾清洁新第一代产品――食物垃圾处理机是一个不折不扣的蓝海市场。”  

据世界卫生组织(WHO)相关调查表明，当今城市生活垃圾处理问题日益严峻，普通家庭的生活垃圾处理问题更是直接关系着居民生活健康和社区卫生环境保障。而普通家庭日常生活垃圾中约55%是来自厨房垃圾。厨房食物垃圾成分复杂、含水率高、比重大、异味浓、易滋生细菌蚊虫的典型特点无形中给居家环卫带来很大隐患。

为了使困扰中国家庭多年的厨房垃圾问题得以彻底解决，朱明杨率领他的研发团队自主研制出全球领先的基于餐厨垃圾处理的城市生活垃圾系统解决方案，开辟了除简单的垃圾填埋、堆肥和焚烧的另一种成熟的解决方案。

环保从厨房做起

在一次偶然的欧美商业考察，朱明扬发现了一种叫食物垃圾处理机的厨房产品，这种产品能快速、及时地处理厨房垃圾，通过它不仅能在源头减少垃圾排放量，促进垃圾分类，还能提升家庭的生活和居住品质。但这样一款厨房产品在中国却是难得一见。

看到这款完全符合自己环保投资理念的产品，朱明杨立刻行动了起来。据他的调研所知，自1927年诞生美国诞生第一台食物垃圾处理机后，食物垃圾处理机在欧美迅速流行，美国90%的家庭、欧洲70%的住户都安装了食物垃圾处理机。这代表着一种环保、健康、绿色的生活方式，中国人没有理由不接受。

更为重要的是，朱明扬在研究时发现，尽管这样一款产品已有80多年的历史，却一直没有更新换代，产品还存在许多弊端和不足，自己如果能对这一产品进行一场颠覆性的创新与发明，无疑将引领这一全球市场。

经过整整三年的研究，再经过近20000个小时各种极端条件的安全性、破坏性和疲劳性测试，2009年万帝智能科技发展有限公司正式对世界发布了这款智能化食物垃圾处理机，8月又相继发布了降解式商业用餐厨垃圾处理机、干燥式商业用餐厨垃圾处理机、社区用污水净化处理系统和城镇用污水净化处理设备等一系列高科技环保产品。

“万帝”的产品都是自主研发的具有国际领先水平的产品。就拿万帝智能食物垃圾处理机来说，它是目前世界上第一台最轻最小的全自动食物垃圾处理机，能够快速、安全的处理日常家庭烹饪所产生的残羹剩饭、果皮果物、菜根菜叶、鱼骨鸡骨和茶渣等食物垃圾粉碎成末，直接顺水从下水道排走的厨房家电产品。而且整个过程只需轻轻一扭，在30秒内就可全部清洁干净。

“这一系列产品的诞生，标志着中国家庭厨房进入了崭新的环保智能时代。”朱明杨自豪的说。

  “中国式”的垃圾处理机

“万帝”的产品多是中国国情与世界领先技术的结晶，有着非常明显的中国特色。以智能食物垃圾处理机来讲，就非常的中国化。

由于食物垃圾处理机是和不锈钢水槽在一起连接安装的，而国产的水槽钢板普遍较薄，如果机器过重，长期运转持久的震感必然会引起水槽底部发生形状变形，导致漏水，且直接影响到水槽使用寿命。

针对中国这一国情，通过技术引进和改造，“万帝”的体积只有其他产品的三分之一，重量仅3.9公斤、高度仅223毫米，它“最轻最小”的特点能够确保安装后水槽不变形，杜绝了水槽漏水毁坏家用设备的隐患，令居家安全生活放心。

同时，“万帝”创新性的使用的直流永磁无刷电机，能够很好的节能、免维护，同时也减少噪音的产生。朱明杨告诉我们，即使每天使用“万帝”30次，月耗电仅1度、耗水0.1立方米(字)，机器工作产生的声音仅有25-55分贝，相当于一般家庭电视机播放电视的声音。

“‘万帝’与众不同的另一特点在于它的智能化和全自动，目前流行欧美的食物垃圾处理机多半自动化的，操作比较繁琐，而且存在安全隐患”，朱明杨表示，“‘万帝’独创发明的旋钮封闭盖式总控感应开关，能将机器与人完全封闭隔离，实现了真正的安全可靠。”

“低碳”离不开“技术”

曾经有相关专家指出：知识产权在发展“低碳经济”中是一个非常关键的环节，谁掌握了核心技术，谁拥有了自主知识产权，谁就掌握了市场和经济增长的空间。

2003年，当朱明扬决定进行战略调整，以环保产业为重点时，他也意识到了知识产权的重要。目前，“万帝”已获授权发明专利1件、实用新型专利5件、外观设计专利5件，正在申请中的专利包括发明专利4件、实用新型2件、外观设计3件。

据了解，“万帝”拥有超强碾磨专利技术，创新的碾磨方式能将碾磨细度提升到1.5mm，碾磨能力和强度处于国际领先水平。极细的碾磨度提高了垃圾处理效果，促进油水分离，提升食物垃圾处理效率，是打开垃圾无害化、资源化的第一把钥匙。

同时，“万帝”生化处理专利技术改变了传统的生物菌生化处理的简单技术，将日本生化处理的最新技术与中国厨房垃圾处理特点相结合，不仅克服了单纯的生物菌处理技术耗时长，环境适应性差的弱点，更好地提升了处理时间和处理效率。

朱明扬表示：虽然目前环保产业还是一个叫好不叫座的产业，但本人有决心誓将环保产业革命进行到底。万帝智能科技正在不断开拓营销网络，并通过改进技术、降低成本使产品价格能降到大多数人都能承受的价格内，让更多的中国家庭能够使用。

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