藏珑泰极：将泰式风味融入东方老上海神韵(图)

icon 2010-06-22 09:22:36
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摘要：潘煜，映像餐饮经营管理(股)公司总经理，生于台湾。从97年开始从事了3年多的三维设计师的工作，这之后转行进入饮食行业。07年来到上海，08年泰国餐厅“Lapis Thai”1号店开业。现在，潘先生出来经营3家“Lapis Thai”，同时还...

　　藏珑泰极Lapis Thai主打泰国菜，泰国菜的特点是大量运用天然水果与椰浆，烹调作料和技法变化多样的菜肴。以酸辣口味见长。同时泰国菜非常讲究色彩的搭配，色彩缤纷，但是不会添加任何色素，都是用蔬菜自身的色彩调制而出。有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的。藏珑泰极特地请了来自泰国从厨多年的主厨，带来了传统泰国美食，将真正的原汁原味带到了上海。

　　藏珑泰极Lapis Thai大拇指店在这大型商业圈中搭建了属于自己的空中花园。餐厅整体风格将古今风格，东西潮流融汇贯通，餐区好似容纳在园林中，泰式结合东方元素的风格，除所有的装饰品由泰国进口外，其他的布局和隔断，包括灯具，都充满了东方的神韵，给人轻松，自由的舒适享受，让人恍若在遥远的度假地享受这美妙时光。

藏珑泰极：将泰式风味融入东方老上海神韵(图)
藏珑泰极Lapis Thai大拇指店
藏珑泰极：将泰式风味融入东方老上海神韵(图)
藏珑泰极Lapis Thai大拇指店

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