对话实录：曹乃真 多一份觉醒的心态善待地球 (2)
摘要：曹乃真，百欧欢有机生态农场活动公关总监，新浪乐居“设计思生活”栏目第八期栏目特邀嘉宾嘉宾。于世界卫生日之际，以其身体力行的环保生活，畅谈环保理念！
【宣i雯】：您是从什么时候开始，开始有要为地球减负的念头？
【曹乃真】：我想每个人经受启发、启蒙时间点都不太一样，我们的百欧欢有机生态农场的创办人田月皎女士从大学的时候开始就一直推广环保运动、生活美学。而我是一个很典型的现代白领知识分子，在知识上面了解了很多，却较少采取行动，偶尔会参加一些环保活动。我真正的改变是自从来到我们农场。2006年，我从北京搬来上海，那个时候已经有一点意识觉得食品安全必须要严加把关，所以就通过朋友找上海好的卖有机食品的地方，经过朋友介绍，就认识了我现在的公司。所以，其实我是为了自己的食品安全把关，抱着找安全食物的心态才认识这家公司，然后就认识这么一群很爱护土地的人，我受他们的感动，也开始接触起这块领域。一接触以后，真正启蒙了环保的大门，发觉这里面有太多是我们现在非做不可的事情。
【宣i雯】：来到农场之前跟来之后，您个人有什么不同吗？
【曹乃真】：我觉得最大的不同是会开始很关心身边周遭的变化，每个下雨天，或者突然来袭的一阵狂风，我的心都会被牵动，担心农场里的作物。如果外面阳光灿烂，我就会期待我们的蔬菜赶快使用光和作用，长的更快、更好。可以说，我的心情已经与大自然完全牵动在一起，并且很实实在在地生活着。以前跟朋友聚会也好，家里三餐也好，一般只管吃饱就好，很少去多加思考。现在吃饭的时候，会不由自主地想更多了解这个作物为什么这么好吃，从哪里来的种品，会想到这样的美味享受也许是经过3、4个月大自然的风吹雨打而来，食在口中，往往会有很多感恩与珍惜。
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