对话实录:殷介宇 以三力创造惊喜酒店(图)(2)
摘要:入住创意无限、设计独到的精品酒店,有时就像参观旅游景点或欣赏一件艺术品,穿梭时间和空间的界限,换一个频道生活。新浪乐居《设计•思•生活》对话栏目特邀室内与建筑设计师参与对话,跟随着设计师的设计之眼,去另一处旅行!
【宣i雯】:很多精品酒店价钱其实还是蛮贵的,倒不像橘子,它们不以价格取胜,而以设计和独特性取胜,很多老外、华侨会过去。
【殷介宇】:澳门有一个圣地亚哥酒店,它建在澳门海边一个废弃的炮台里,至今,山顶上的旧炮还在。门口摆了一些那个年代的装饰品,没有夺目张扬的门面。原来炮台士兵巡逻的露台改建成了一个酒吧和餐厅。海风吹来,坐在绿荫丛中享受这种几百年前原汁原味的葡国情调,思旧情趣油然而生。室内24个房间的设计各不相同,旧木家具、青花瓷砖、黄铜灯具、提花地毯、水晶玻璃、盆栽玫瑰,绘成了一幅浓郁的南欧风情画……那里最便宜的客房是500美金,全世界的游客都慕名前来享受其独特的环境,堪称澳门一绝。迪拜七星级的伯瓷酒店(俗称帆船酒店)金碧辉煌,极尽奢华,但是总感到缺少些深度的文化和内涵。如果能把一千零一夜的故事巧妙融合进去,一定会让住客产生更美妙的感受。如果让我开一家精品酒店,我不会投入太大,但一定会有一条主线。如老上海题材,文学、影视、绘画、音乐都在表现。我们装修设计也可再次多次地去深度挖掘。2010年上海世博会期间应开辟几条各具特色的弄堂作为世博人家接待国内外游客。高档住新式里弄;中层住一般石库门;草根住三层阁和亭子间。室内设计不是简单的复旧,在充分做到酒店应有的舒适和方便以外,可以摆一些那个年代的家具、灯具、电器、书籍、绘画、玩具、窗帘(二三十年代和五六十年代都要)甚至马桶和痰盂。让老上海人带客人到菜场买菜,一起下厨、喝酒、打牌或在天井里摇着蒲扇聊天……静态的装修和动态的服务互动,让四方来客从居住的地方密切感受今天繁华的上海是如何从历史上一步步走过来的。这样的精品酒店就会给住宿客人留下深刻的印象和另类的享受。
【宣i雯】:酒店因定位不同,会体现不同的风情和主题。通过您的设计,您希望带给入住的人们怎样的感受?
【殷介宇】:我是画画出身的,美学上有一个常用的词叫“意境”,所谓“意境”就是人的主观感情跟客观环境在特定条件作用下产生的一种感应,人在这种特定环境里受到感染,产生联想,激发起自己的情绪,产生了情景交融的效果。我希望设计和装修的作品,包括精品酒店,除了给来宾视觉上美的享受外,更重要的是能让他们产生激情,和我们的设计理念产生共鸣。
【宣i雯】:在您看来,精品酒店的设计和其他设计比起来,有什么不同?
【殷介宇】:第一,精品酒店比较精致和考究,属于中高档范畴。第二,强调特色;可以做精品酒店的题材和内容很多,应该从历史地域、风土人情等处找一个切入点。云南丽江是一个成功的案例,游客们蜂拥而至都去找一些老城内的客栈住宿,领略带有土味的纳西族民居特有的生活环境。现在那边玉龙山下又延伸出来一个升级版的悦榕山庄;一个独立的庭院给一家居住,各种设施一应俱全(包括SPAR),但紧紧扣住丽江独特的建筑风格和内装风味,入住过的游客归来后至今仍在交口称赞。第三,装修设计要有节奏!造型、用材、灯光、颜色、摆设都要围绕设计主题展开设计,主次分明,进退自如。最忌眼花缭乱,杂乱无章,特别要慎用闪光点!就像交响乐的小号音质尖利和嘹亮,但多吹就很刺耳,只能把它作为一个亮色,在最关键的时候出现和提升一下。
【宣i雯】:是啊,做加法容易减法难,就是这样的一个道理。
【殷介宇】:对,灿烂至极归乎淡泊,这是矛盾的对立和统一法则在设计中的把握和运用。如果设计师不学点哲学,不懂点辩证法,我看很难得心应手。一介书生毛主席为什么会成为出色的军事家?他就是掌握了哲学的精髓,而且运用得出神入化。
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