【试用报告】米家压力IH电饭煲 做热爱生活的MIBoy

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活动品牌：小米IH智能电饭煲

市场价格：999元

试用者：微信网友袁先生

很幸运参加新浪家居举办的米家IH电饭煲试用活动申请，并且被抽中。

本人是小米产品线，尤其是智能家居类产品的忠实支持者，可以说拥有几乎全线小米系产品。

米家的产品涉及日常生活的方方面面，包括水、空气、照明、清洁、安全等等。本次的IH电饭煲也属于米家系列下，小米百货的优质商品之一。小米总是能洞察到国人的消费习惯，这一点是非常让人佩服的。在消费升级的时代，消费不再是取决于需求，而是取决于市场提供的新消费方式。电饭煲几乎是每家每户都必备的家电之一，但是在技术驱动之下电饭煲也会推陈出新，这也是为什么会有如此多的中国消费者会不顾艰辛地去购买日本的压力 IH 电饭煲，而小米旗下的米家压力 IH 电饭煲正是看准这块消费市场。 

一、 开箱 

打开包装之后，首先看到的是说明书、饭勺粥勺和电源线。

附送的配件不算多，除了电饭煲之后，只提供了饭勺、粥勺、量米杯和电源线。饭勺粥勺均采用品质较高的食用级 PP 材质，细心观察的话还可以发现，附送的饭勺设计有经过改良，在背部加入了垫脚，在每次盛完米饭之后将饭勺搁在桌面，不用担心米饭粘桌，也无需担心米饭被污染。

取出电饭煲主体之后，全白的外观设计沿袭了小米在智能硬件方面的一贯风格，最先吸引人注意的是电饭煲顶部的主面板，整个控制面板仅有三个实体按键，共有 5 种烹煮模式，其中包括 1 种自选模式。

传统机械式电饭煲通过底盘加热，热量自下而上，烹煮米饭时受热不均，容易糊锅。米家压力 IH 电饭煲则采用目前日本高端电饭煲的 IH 加热技术和微压升温技术，IH 加热原理类似电磁炉，通过线圈产生交变磁场，让内胆自发热，加之顶部加热保温板，锅内温差更小，加热更加均匀。

二、 煮饭

煮饭主要采用了快煮模式，用时 40 分钟，若选择精煮模式需要用时 60 分钟，在开始键周围有一圈倒计时呼吸灯。煮饭速度并不算非常快，中规中矩的水平。

经过 40 分钟的煮饭之后，米饭的黏度适中，米粒比较饱满，由于刚从快煮跳到保温模式，米饭中依然保留了一些水分，平时使用保温一段时间之后可能口感会更好。

三、 总结

优点：

采用灰铸铁作为内胆材料，受热均匀、蓄热性强
内胆使用的 PFA 食用级粉体涂层解决了米饭粘锅的问题
采用 IH 的电磁加热方式与 1.2 倍大气压的压力控制
可以通过手机扫描购买大米的包装识别米种、品牌和产地，根据扫描结果匹配精准的加热方案
可以根据个人喜好，通过手机 App 来线性调节米饭的软硬度
价格相对于采用同类技术的日本品牌低了三分之二左右

缺点：

价格不菲，不是入门级产品，最新399元售价的米家IH电饭煲或许才是年轻人的第一台电饭煲。

四、 结语

感谢小米，继续做热爱生活的MIBoy

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