AWE2018：破局传统燃气灶市场，方太电磁灶打造“无烟厨房”

摘要：3月8日，2018年中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海如期举行，展馆内人头攒动。方太展馆内更是摩肩接踵，大家争先恐后地想一探究竟。

  3月8日，2018年中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海如期举行，展馆内人头攒动。方太展馆内更是摩肩接踵，大家争先恐后地想一探究竟。原来，展馆内有位顶级大厨在现场演示菜肴烹饪。令人惊奇的是，大厨竟然能在没有火苗的灶台上，做出西班牙海鲜饭这类既需要大火爆炒又需要小火焖煮的菜品。据介绍，这款没有火苗的灶具，是方太在2018AWE展会上展示的灶具新品——方太电磁灶CS34BW。                    

（方太磁控电磁灶负责人现场讲解磁控电磁灶CS34BW）

  与西式无明火的烹饪方式不同，中式烹饪注重油火，没有燃气灶的猛火难以做出美味的菜肴。但是明火灶具有着不可避免的缺点，比如做完饭整个厨房都是油烟味，夏天做饭导致厨房闷热，凹凸不平的灶台加大清洁难度等。而传统电磁灶因功率限制，难以达到爆炒效果。作为高端厨电领导者，方太敏锐的洞察到了消费者的需求，将磁悬浮技术与灶具相结合，推出了可以“无火烹饪”的电磁灶新品，让中国家庭也能体验西式厨房的美观、洁净、舒适、安全。同时，方太电磁灶完美比肩燃气灶，做到既可大火爆炒又能小火煨汤，带给你不打折的中式美味。

  三大技术创新，爆炒煲汤皆出色

（方太磁控电磁灶CS34BW）

  与传统燃气灶加热的方式不同，方太电磁灶利用电磁感应加热原理，不直接加热灶具，使含铁质的锅具本身自行高速发热，功率越高，火力越大。同时，创新应用“半桥连通”、“双独立芯片”、“大磁能线盘”三大革新技术，克服传统电磁灶火力不够的难点，媲美燃气灶大火力。

  方太电磁灶通过优化电磁灶硬件设计，特别设置了一键爆炒档，轻轻一按就能直达3000W大火力，持续10min加热不降功。还有300W连续加热设计，让小火连续不间断，煲出的汤更加营养美味。一键保温功能，能将温度控制在60~80℃，持久不降温，可以满足多种烹饪需求。

  周密9段火能，让美味信手拈来

  中式烹饪讲究讲究炒、炸、煮、烧、煎、蒸、炖……不同的烹饪方式，对应不同的火候。甚至，同一道菜需要不同的火候进行烹饪，才能达到预期的美味。燃气灶可手动调节明火，而传统电磁灶因为功率限制，难以达到跨度如此广泛的火力。

  方太电磁灶CS34BW不但拥有300W至3000W跨度广泛的火候，还搭载“磁悬控”技术，内置磁场可将火力分为9个层级，大火爆炒，中火蒸煮，小火慢煨，不同火力切换自如，轻松应对各式中西菜肴，让你秒变家庭大厨，多种美味信手拈来。

  洁净安全两齐全，尽显仁爱关怀

（方太磁控电磁灶CS34BW“一个平面，两个旋钮”简洁设计）

  传统燃气灶的燃气燃烧不充分时，会产生很多废气。尤其是在夏天，更容易让厨房变成一个闷热的大蒸笼。方太电磁灶CS34BW采用无明火烹饪，有效地解决了该问题。同时，传统燃气灶的灶台面凹凸不平，使得落在灶台上的油渍难以清洁。方太电磁灶CS34BW运用的两个旋钮、一个平面的简洁设计方式，毫无清洁死角，只需要拿起按钮，放上抹布，一擦即净。

  没有明火，就避免了火灾和煤气泄漏的危险。除此之外，方太电磁灶CS34BW还增加了防干烧保护功能，通过锅底的感应探头感知锅底温度，避免出现干烧引起火灾或锅具烧坏的情况。一键童锁设计，减少了因小孩误触、老人偶尔忘记关火，带来的安全隐患。重锁磁保护，可防止磁场对外散溢，让家人远离电磁辐射伤害。方太电磁灶CS34BW以层层科技防护，给予家人更多的关爱和保障。

  伴随着消费升级，追求简洁、健康、有品质的家庭生活，是用户永恒的需求。方太坚持从用户的需求和体验出发，研发出适合中国家庭使用的电磁灶产品，在降低安全隐患的同时，让你在一个整洁、美观的厨房里，尽情挥洒自己的才华，并用爆炒煲汤皆出色的完美技艺，把你对家人的浓浓爱意融进美味佳肴，让你更加享受烹饪生活。

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