14个厨房实用方案 实现无障碍烹调(4)
摘要:热衷烹饪的人都知道,每当在厨房潜心研究美食时,都免不了被清理废弃物或者整理台面所打断,有时还要停下手中的活,去翻箱倒柜的寻找工具,这些都大大会影响到烹饪的心情。而厨房作为工作间,其实用性往往是最重要,因此合理分配空间,使它们都能各司其职,也...
解决方案3
合理分区,优化厨柜空间
厨柜是厨房的重点产品,它的功能是否完善,取决于使用时的方便性。一个结构合理的厨柜不但要具有强大的储物功能,同时还要具备便利的使用功能。
1. 通常选择厨柜时我们更看重储存大物品的需要,往往忽视小物品的储存空间,这就使小物品常常处于散漫的存放状态,设立在厨柜上小的储物空间正好能弥补类似的不足。同时这些小空间也要根据需要设立在使用频率较多的位置,例如在灶台旁设一个用来收纳抹布的抽屉,便于灶台的清洁。
2. 封闭式的厨柜总是免不了开开合合的麻烦,特别是存放一些常用物品时,开合的频率更高。为了节省时间,不如留一处开放式的空间,便于物品随时取放,而这样的空间最好是位于台面附近,用来放置经常使用的调味品。
3. 大型的储物柜固然好,但是往往由于它体积大,空间深,反而使用起来不方便,一些放在最里面的物品易被遗忘。你可以把大柜子的内部设置成“U”型,并精心分搁每层的层高,这样打开橱柜,里面的东西便能一目了然。
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