精准控温，米技远红外辐热炉D4试用报告

摘要：第一次知道米技炉，是在姐姐家。当时是去他们家吃火锅，觉得特别好用，而且一顿火锅吃下来也没有很热，感觉特别方便。后来就对米技炉种草了。正好看到这次新浪家居组织的米技炉试用活动，当下就直接报名了。没想到就幸运的拿到了使用的机会，让我有机会来使用...

  第一次知道米技炉，是在姐姐家。当时是去他们家吃火锅，觉得特别好用，而且一顿火锅吃下来也没有很热，感觉特别方便。后来就对米技炉种草了。正好看到这次新浪家居组织的米技炉试用活动，当下就直接报名了。没想到就幸运的拿到了使用的机会，让我有机会来使用米技的这款有定时功能的远红外辐热炉。

  包装

  外包装还是比较简单的，打开后就是产品自己的包装盒了。打开包装盒，米技炉就被两块泡沫牢牢的保护着，安全不受运输的影响。

  产品说明书、保修卡和有害物质含量表一目了然

  产品

  这次试用的是红色款，给人喜庆的感觉，颜色特别的洋气好看。

  炉子上的两个把手很经典，可以方便的将炉具转移地方，而且也不烫手。另外面板也非常光滑，清洁起来也很方便。

  产品结构很简单，就是炉子和电线。这款产品的电线是可以脱卸的，使用起来很方便，收纳也简单。

  炉子右侧的开关是调节火力大小的，有1-9共九个档位，操作简单，一下就上手了。

  这款米技炉增加了定时功能，最多可以定时2个小时，时间一到，炉子就自动关闭，再不也用担心出门忘记关火这件事情了。

  功能

  这款米技炉是双圈炉，小锅用单圈，大锅用双圈，既方便，又不会浪费资源，非常人性化的设计。

  小试身手

  看了米技的公众号那么久，一直对于用米技炉烹饪有很大的兴趣，今天终于有这个机会用米技炉做一个向往已久的菜了，非常开心。正好家里有一个乡下刚买回来的土鸡，所以今天就来做个白斩鸡尝尝鲜。

  把鸡洗干净后，将葱姜蒜塞进鸡肚子里

  炉子先调到9档进行预热，进行1分钟左右的预热。用大汤锅盛水到锅子的三分之二，放在米技炉上加热。

  待水面有些许泡泡的时候，把整鸡放入，然后把火调节到3档。这样可以使温度控制在80上下，利用低温慢煮把鸡肉煮熟，而且会使鸡肉更加鲜嫩。

  然后打开定时器，调制在15分钟左右。

  听到悦耳的“叮”的一声以后，鸡好了。如果喜欢嫩一些的人，可以直接把鸡取出。而如果喜欢老一些的人，可以将鸡继续放在锅中焖，用米技炉的余温继续加热。

  把鸡取出后，放入冰水中进行冷却，这样可以使鸡皮紧致，不会烂。

  放凉后，鸡就可以拿出来切开装盘了。

  继续用米技炉加热食用油，因为米技炉不挑锅不挑碗，所以就直接用不锈钢碗加热了。

  加热后把油倒入事先备好的酱油料中，就可以开吃啦~~

  试用总结：使用米技炉制作了一个饭店菜色以后，觉得超有成就感。这次的试用也解决了我之前的一些顾虑。

  1. 担心烧的菜不好吃。用米技炉制作的菜色一点都不比燃气炉烧出来的差，甚至比燃气炉烧出来的更嫩更好吃，而且对于难以掌控的火候温度，米技炉也控制的特别好。

  2. 是不是要使用专门的锅。完全不挑锅。对于这一点，还是非常实用的，不用特意去买转配的锅具，可以按照自己的喜好选锅子了。

  3. 炉子放在客厅上烧会不会太烫。事实证明，完全不会烫，而且站在炉子边上并不会觉得非常热，烧完菜依然清凉舒爽。

  4. 人不看着会不会有问题？米技炉的定时功能等于彻底解放了煮妇们，时间一到炉子自动熄火，不用老是有人看着，担心会烧过头的问题。

  最后，希望米技可以多多推出新的菜单，让我们自己可以在家煮出更多健康和美味的菜肴，让我们这些煮妇也不用每天绞尽脑汁想着做什么菜啦。

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