一道设计丨厘清生活脉络，寻见设计之味

摘要：一道设计，始终探寻设计作品背后的故事与设计师的思想、灵魂。9月26日，《一道设计》再次登陆温州，带来设计与生活的新一重邂逅。

  一道设计，始终探寻设计作品背后的故事与设计师的思想、灵魂。9月26日，《一道设计》再次登陆温州，带来设计与生活的新一重邂逅。

  由青设会主办，江南名师汇策划，橙设传媒协办，西门子家电独家合作的文化类栏目——《一道设计》第七期于昨日下午在温州西门子家电体验店悠然揭幕。

  现场签到

  自第五期登陆乐清以来，这已经是《一道设计》第二次来到温州。长夏已尽，秋意渐浓，光景循着时序变化，而好设计还未道尽。

  葛佳亮、吴元海、张泉

  活动主持人：江南名师汇执行总监 祁玲

  活动现场

  本期特邀嘉宾：

  青设会创始理事/青创室内设计创始人&设计总监 张泉

  浙江视野环境艺术装饰有限公司、设计总监葛佳亮

  作为80年代率先对外开放的港口城市之一，温州当地消费者对进口品牌的理解相对丰富，而西门子家电凭借超群的技术与服务，也日益成为他们生活中必不可少的部分。

  吴元海 温州市利茂贸易有限公司总经理

  活动正式开始前，本次活动的东道主 温州市利茂贸易有限公司总经理 吴元海首先上台致辞。他从创始人“我们绝不会为了短期利益出卖未来”这一理念出发，系统介绍了西门子家电在行业里一直以来的领先地位。

温州西门子家电体验店

温州西门子家电体验店

  其中，西门子家电不仅在浙江高端楼盘市场中占比首屈一指，更成为诸多世界豪宅配套首选。作为全球唯一能提供全套厨房电器的供应商，西门子家电将继续前行，真诚服务每一位客户。

  01.生活分享

  秉持着一贯实际的设计理念，张泉本次分享依旧不谈风格，不谈市场。因为他所描述的生活方式，本身就足够动人。

  《做设计，就是做生活》

张 泉 青设会创始理事 青创室内设计创始人&设计总监

  设计师的工作是什么？我认为好的设计一定要注重居住的舒适性，而不是为了满足天马行空的创意实现。设计师要像一个导演，去实现一个家庭在一天不同阶段的舒适生活，解决期间可能遭遇的问题，风格是其次的。

我会去了解家庭的人员结构、职业角色，

从而去预判他们的喜好，然后代入导演的角色，

带领业主想象他们的生活场景。

     场景由一个人下班回家后的动线展开。停车后进房门前他会先洗手，入门后换鞋、归置鞋帽外套，每个动作都配有相应的、充足的功能空间和装置。以鞋柜为例，要细节到不同功能、不同家庭成员的鞋物分类存放，在数量上保证充足空间，同时考虑空气流通、除臭装置等配件。玄关附近的储藏空间也必不可少，它可以为批量购物预留充足的临时存放空间。

     我们要和客户换位思考，同时结合客户的生活习惯来补足细节。比如保姆房的设置就要考虑到业主、保姆两条动线，尽量减少两者交集，并满足各自的功能实现；视听空间功能全面，没有立面隔断，每个人在其中可以有不同的选择，但始终同处一个空间，相互陪伴，彼此之间的视听交流毫无障碍。

     厨房我推荐分设中厨、西厨，让不同食材的料理更为清爽，并为亲朋好友创造共同烹饪聚餐的空间。家电的配套也有考究之处，厨房中西门子嵌入式电器多多益善，除了蒸箱、烤箱、烟机、洗碗机，最好配备多个西门子冰箱，满足分类保鲜冷藏。同理，洗衣房也可以配备多个西门子洗衣机、烘干机，实现分类清洗。

     其他各个楼层我也会设置水吧区，配备西门子嵌入式冰箱和矮柜，方便老人小孩夜间饮水取食，以及药物存储。公共区域还会增设衣橱，临时归置外套。

     整个空间设计以功能为线索，具体围绕“高级、现代、精致”展开呈现。高级灰的基础色调上，通过纯铜等不同材质的变化，以或温润或冷硬的质感来丰富感官层次。此外，我们把细节工艺做得很考究，整个看见气韵就显得高级而浑融。

02.设计分享

作为《一道设计》首位女性分享嘉宾，葛佳亮的出现格外惊喜。在男多女少的设计行业里，通过作品脱颖而出本身就是不俗的成绩，更难得的是，她还把日子活出了诗意，用设计对抗着庸常和无聊。

《寻「设」之味》

葛佳亮 浙江视野环境艺术装饰有限公司设计总监

     搬到山上之前，我的生活状态和现在很不一样。因为入行后，我接触的项目以商业空间为主，都是为甲方服务，工作强度比较大，享受生活的时间相对缺乏。2014年，在美国的一次游学中，我看到一户人家的庭院里种满了蔬果，满目生机，趣意盎然，就开始向往起这样惬意的生活。

山居旧貌     机缘巧合，几年前我朋友孔戈蕾在大罗山长租了一套民居，并将附近的这套老房介绍给了我。老房子位于大罗山半山腰京山村，大概建于上世纪50年代，其时已空置二十余年。它以木质结构为主，整体有些残败，荒草丛生，但部分老墙很漂亮。

    买下后，我在改造时把原来的墙面全部打通，让室内外联通起来，不仅方便交流，而且在室内引入了室外景观。二楼则按实际的居住需求设计。我还在室外设计了心仪已久的嵌入式沙发，环水而坐，意趣十足。

    耗时一年后，乐栖山居初步落成。随着时节变换年岁更迭，它慢慢有了变化，我的生活也随之改变。我开始在庭院里种植果蔬花卉，用时令蔬菜制作菜肴；每个节日约朋友共同庆祝，也以农事为乐。生活有了更多美好的可能，

我也切实体会到，

花和房子都要靠人养，

才会慢慢具备合宜的情态。

    因为这个房子，我遇到了很多有趣的人事，其中就有杨苗。她是位温州瓯菜大师，很喜欢这个空间，并建议把它和她的菜品结合来做家宴。于是我们又开始一起“洵味”，每个节气选用最新鲜的时令食材，用自然的韵律还原食物的本真。

     每期我们还会推出不同的主题，用自然的植物花卉来创作相应花艺。春归盛宴、夏日清补之宴、小暑夏日盛宴、秋の宴、秋分宴，时间的痕迹融进食物，山野的生气透进桌席，生活于是更加有滋有味。

“乐栖洵味”与其说是一处居所、一个作品、一种味道，我更愿意把它当做自己的理想生活来用心经营。

03.新品发布

     传统烟机都会遭遇三大难点问题：衰老，缺陷，污染。随着使用年限的增加，烟机产生吸力下降、滴油漏油、烟管腐蚀、油烟倒灌等不可逆的负面结果。尤为值得关注的一点是，受厨房油烟等影响，近年来女性肺癌发病率快速增长。

王辉 博西家电浙江区域产品培训部

     在洞悉消费者的真正需求为“永远健康的生活环境”后，西门子家电持续推进自清洁技术的研发，并在2019年取得重大突破，成功提出油烟问题的终极解决方案——生态自清洁烟机，通过生态滤芯双静电吸附，实现油烟进，空气出。

现场

     现场体验环节中，生态自清洁烟机不仅能自动感应油烟大小调节功率，而且噪音极小。烹饪后，设计师用吸油纸检查烟机内部，结果显示出风口、涡轮内部均无油脂，黑科技令人惊叹。

合影

    时代瞬息而变，设计万象迭出。节奏匆忙的生活里，我们更需要放慢步履，借助多维的视野重新审视周遭，保持对“美”的敏感。下期《一道设计》，我们再会。

西门子嵌入式家电体验店

     2012年，西门子家电浙江率先在家居建材渠道开设品牌体验店，以此推广更多更专业的嵌入式厨房电器，同时，通过智能家电改善家居环境、空间、改变更多人的生活方式。

门店

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