白领很忙 也要吃好早餐

摘要：想在争分夺秒的早晨从容不迫地吃早餐，又吃得健康对味，是考验智力和毅力的一件事情。因此，对清晨还要一番忙碌的白领们来说，尽可能保证营养丰富又便捷的西式早餐是一个好选择。一提到西式早餐，许多人一定以为非常复杂！

　　新浪乐居 胡昊D 发自上海

　　想在争分夺秒的早晨从容不迫地吃早餐，又吃得健康对味，是考验智力和毅力的一件事情。因此，对清晨还要一番忙碌的白领们来说，尽可能保证营养丰富又便捷的西式早餐是一个好选择。一提到西式早餐，许多人一定以为非常复杂！其实，对于“大忙人”来说，不需要太复杂的操作，只要一小步的改变，就能轻松搞定营养美味的西式早餐。

　　十分钟 西式早餐端出来

　　生活场景

Joe的早晨还算有那么一点点时间，只要一路小跑，也是能够给家人糊弄出一点早餐来。至于合口不合口，营养不营养，就实在是没工夫细想了。前几天，老公的公司加班忙，每天很早就出门了。这样一来，Joe的时间算是跟不上了，每天看着老公饿着肚子走出家门，自己心里也不是滋味，索性陪着老公一起饿肚子出门。结果，这一上午，Joe没做别的，脑海里都是热气腾腾的早餐，更谈不上什么精神百倍工作了！其实，Joe也想好好为家人做点早餐，这是一天的开始，谁不想美好一点啊？

　　忙人指数：★★

　　出门准备花费半小时，路上花45分钟，其中可以有10分钟闲暇时间

　　早餐要求：

　　简单快捷，营养合口。Joe最需要思考的是，能够在短短十分钟内让早餐达到如此要求该怎么办。那么我们推荐两份西式早餐计划让Joe看看：

　　早餐计划1――咖啡250毫升+火腿煎蛋+2个猕猴桃；

　　早餐计划2――柳橙汁250毫升+全麦面包2片+烟熏火鸡肉片+花生酱或奶酪片。

　　早餐策略：

　　你和Joe一样，看到这样的早餐计划一定非常为难，这不是要意味着动员整个厨房里的锅碗瓢盆参战，早上的时间哪里够用啊？事实上，别看这份早餐内容繁多，烹制起来非常简单，十分钟足够了！不过，不要只认准了烧开水、速溶橙汁、微波面包片这样繁琐又费时的事情，这需要你做一点改变，请来一只咖啡壶、面包机，一切搞定！

　　专家点评：

　　热爱西式早餐的人，往往爱的是西式早餐的那种氛围，一般的西式早餐具有健康营养和轻松方便的特点。白领女性工作繁忙导致的精神紧张，也可以在享受早餐的过程中得到缓解。大忙人Joe选择西式早餐，也只是把自己健康早餐的想法更聪明的付诸实施而已。西式早餐中，饮品以果汁、咖啡为主，主食以全麦面包、蛋饼、松饼等为主。一般都会加入烟熏牛肉片或者火鸡肉片和奶酪片。

　　一小步改变：

　　开水冲咖啡，不如美味现煮咖啡→自己动手煮咖啡，也可以像速溶咖啡一样方便、快捷，而且口感更好更醇香，飞利浦咖啡壶，只要轻轻按下键钮，短短30秒，一杯香纯的咖啡已经放到嘴边。

　　抛弃盒装果汁，来杯鲜榨果汁→很多人图方便买了盒装果汁，其实亲自鲜榨果汁也很方便，飞利浦榨汁机具有超大加料管，可以将整个水果放入榨汁机中，新鲜果汁一键搞定，3分钟即可完成。

　　拒绝干面包片，咬一口香脆烤面包→很多人要么直接吃冷硬的面包片，要么匆匆拿微波炉加热下，口感、味道都不好，而如果能备一个烤面包机，相比那些微波加热后的干面包片，能够轻松烘烤出热气腾腾的香脆面包，短短2分钟就可出炉，再配以果酱、牛油或芝士，确是滋味无穷！

　　厨坊贴士：

　　 爱喝咖啡的人士一定很希望知道：究竟怎样才能冲调出香浓馥郁的咖啡呢？选取新鲜的咖啡豆或咖啡粉固然重要，然而拥有一台功能合适的高品质咖啡壶，绝对是冲调美味咖啡的先决条件。就说Joe吧，早上那么忙，功能多样化（如浓淡口味选择）的咖啡壶最适合她，譬如飞利浦Senseo咖啡壶，操作简单，一键轻松享受美味咖啡，烹煮一杯咖啡只需约30秒，2杯也只需约60秒，方便快捷，最适合家用啦。

　　 西式早餐里的面包和用来醒神的咖啡不同，它可是一天精力的基础，要是面包干瘪难以下咽或者吃起来不够美味，反而影响了心情，这早餐还不如不吃。如果你选择一款功能齐全的烤面包机，这些问题就迎刃而解了。像飞利浦的烤面包机系列产品，用它来预备早餐，几分钟就可得到表面金黄酥脆，内部松软的面包片，美味方便。

　　咖啡、烤面包、果汁――充满小资情调的西式早餐，估计是在人们的内心中隐藏了无数的情节之一，有浪漫又怀旧，而更多的是情感的堆积。改变只是一小步，我们的早餐却健康多彩起来，小编推荐这一步改变，你还愁做不出一顿像样的西式早餐吗？

　　西式早餐带着走？一步搞定！

　　生活场景：

　　自从跳到市区的外企之后，住在市郊的莫莫却是把生活规律全打破了。因为不能迟到又要面对重重的塞车压力，和中途换车的周折，她要一早出门，有时不得不省略早餐。起床后多数就是喝杯利乐装的牛奶，虽然有健康饮食的念头，却不知道如何坚持。偶尔会“抽时间做早餐”，但基本上是粗麦面包啃一片。

　　忙人指数：★★★

　　出门花费15 分钟时间，路上花费60分钟，没有闲暇的时间做早餐。

　　早餐要求：

　　营养方便，热量充足。时间对莫莫来说是最重要的，用她的话来说恨不得“闭着眼睛洗漱”， 根本没有多余的时间悉心配置早餐，基本上是匆忙喝杯温水空着肚子冲到公司，中午再去大吃一顿，对健康十分不利。所以莫莫考虑将早餐带着吃，可以充分利用自己的路上时间。那么，和中餐不方便外带相比，我们可以推荐个莫莫一份西式早餐计划：

　　早餐计划――咖啡250毫升+简单三明治+1个苹果；

　　早餐策略：

　　咖啡和苹果不劳我们费心了，但是这个三明治就需要斟酌了。对于一个精通西式早餐的人来说，可能简单的三明治三五分钟就能够完成。可是对于时间紧迫而又远离厨房的人来说，早餐做三明治就是灾难。显然，莫莫是后者。同样，原本头疼的事情只需要你做一步改变，面包机、三明治炉，向美味的西式早餐出发！ 

　　专家点评：

　　早餐吃一块营养丰富的三明治最好啦。夹上煎火腿肉，生菜，起司，蕃茄，煎鸡蛋。如果可以的话再加上一杯新鲜的果汁，这样的早晨很值得期待啊！不过，想要外带路上吃，必备的水壶啊，小保鲜膜是不可少的哦！

　　一小步改变：

　　告别凉又不卫生的路边摊→三明治炉

　　上班匆匆的白领，经常会买小店的三明治当做早餐，很多时候都是又凉又不卫生，而且味道也一般。不过，一台三明治炉可以让你轻松改变现状，在家里用很短的时间轻松制作出各款美味的三明治，通常只用3-5分钟，而且其自动断电功能，让梳妆打扮两不误。比如飞利浦三明治机具有自备加热、切开及封口功能，把美味馅料包在三明治中，每天吃着热乎乎的三明治，那是相当的舒心。

　　告别冲饮果汁→榨汁机

新鲜水果榨成果汁入餐，不仅仅是时尚，更是对健康的关注，合适的榨汁机，既可以摄入各种水果中的营养成分，也可以更多地保存人体所需的纤维素。

　　小编推荐这一步改变，你还愁做不出一顿像样的西式早餐吗？

　　厨坊贴士：

　　一小步改变，麻烦变得不麻烦。这可能就是厨坊贴士里最倡导的理念吧！就好像飞利浦三明治炉，可给忙人莫莫解决了大问题。有了三明治炉的帮忙，也许莫莫以后考虑的不是怎么才能吃上早餐，而是怎么才能吃得更有滋味吧！

　　 飞利浦榨汁机HR1861只需将水果原个放入，短短几分钟，便可将果汁轻易榨出。集搅拌、粉碎和切割功能于一身的飞利浦搅拌机HR2094，除了可制作出各式汤羹及特色饮品以外，更可制作出各式冰沙口味，让你换一种方式吃水果，从中增添更多的情调和趣味。怎么样够酷够炫吧！

　　和忙人Joe、莫莫一样，我们就需要这一小步的改变，健康美味的西式早餐便给我们的生活带来无限的愉悦和遐想。

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