新桔子水晶酒店高端设计师品鉴系列访谈｜刘珊：不拘于定义，打造设计“差异性”

摘要：走在设计路上，刘珊笃定让灵感自由释放，才是创造有灵魂空间的方法。

  走在设计路上，刘珊笃定让灵感自由释放，才是创造有灵魂空间的方法。她不断寻找普罗大众对于空间的偏爱点，其设计却不趋于大众性，而是通过差异化造就设计与众不同的记忆点，以及独特的品牌形象。

  在她看来，如何破局伪差异化，展示酒店的主题魅力，同样是一门学问。

  作为新浪家居探物志·品鉴栏目特邀顾问设计师，乐山设计合伙人/设计总监、中深建设计总院设计总监 刘珊与新浪家居共同走进了桔子水晶上海陆家嘴金融中心酒店，感受“新水晶”的纯粹质感。

以下为采访实录

  【新浪家居】：在进行酒店设计时，会不会与甲方的设计意见出现差异，您是如何处理的呢？

  【刘珊】：会的，这也是我做任何一个项目都常见的情况。不同的人，不同角度看问题，一定会出现不同意见。尤其酒店设计，基本是一个全系统的思考，设计不仅仅是涉及解决一方问题，而是各个方面。比如，设计解决了基本功能，实现了文化的设计表达，也满足了目标客群的需求，但是关于运营管理是否冲突或者资源的浪费等问题，都是需要在过程中考虑和解决的。面对争议，需要看透问题的本质，通过综合分析项目，明确双方意见的一致性。当然很多时候也面临着取舍，关键看问题的核心点在哪里，找到核心关键点，一定就有相对合理的解决办法。

  【新浪家居】：以往您设计的酒店会偏向于哪种类型（商务型、舒适型......），这类酒店的设计会偏向什么流行风格？会使用到哪些新型材料？

  【刘珊】：我做过的酒店类型很多，无论商务还是舒适、精品文化类、或是纯度假类型，几百间客房的很多，十几间的精品文化类的也有，大部分的酒店类型都有涉及到。不同酒店的定位、需求、目标都有差异。设计时，不能以固守的定义、风格去设计酒店，差异性是我在做酒店都会去思考的一个问题。

  新材料在不同的酒店都会有尝试，像当年装配饰的安装方案，我们也很会希望广泛应用在一些需要快速扩张的酒店品牌里，一些环保类的饰面材料也会在匹配的酒店里使用。

（设计师刘珊作品：崇义书院酒店）

  【新浪家居】：从酒店设计的角度出发，您认为当下的酒店住客会更看重哪些设计要素？

  【刘珊】：当下随着消费力的提升以及酒店消费人群的年轻化、常态化，整个酒店行业因需求而被细分，市场上的酒店更加多元与新颖。面对客群的不同，酒店往往也是总是希望设计可以标新立异，这个从某种角度是对的，有差异才会有记忆点，才会有独特的品牌形象，从而吸引更多统一类型的粉丝。当下的客群，除了会考虑基本功能和空间舒适度，性价比等等这些条件以外，现在更看重这个酒店的气质是否与自身相匹配，也就是认同感，酒店空间是否有体现这个酒店品牌的价值理念，达到言行合一，我个人觉得这个是最看重的，否则就是一个快餐消费体验。

  【新浪家居】：桔子水晶于中高端市场重点发力，多维度进行品质升级，在您看来，“新水晶”是如何用设计实现质感的跃迁？

  【刘珊】：很明显，我们国内酒店的市场已经发生变化，伴随需求的提升，个性变得更被需要，过去常规的快捷酒店已经被淘汰，而新水晶已实现自我迭代。新商旅新水晶是一个非常敏锐且正确的选择，他利用自身已建立起的品牌优势，比如品牌传播力、成熟的供应链以及完善的会员系统，将目标客户对准了现在年轻的客群，最广大，最具消费力的消费群体，这已是其他新的品牌无法比拟的优势了。有了这些品牌新策略，设计针对这批年轻客群的喜好，细分出一批新的粉丝集群，新水晶的品酒文化应运而生。

（“新水晶”合照）

  【新浪家居】：您对未来更多的“新水晶”抱有哪些期待？

  【刘珊】：很期待“新水晶”进行全路径的复制。“新水晶”公区有许多灵活多变的社交场景，以及配套服务，如自主咖啡或体验品酒文化的沙龙活动。客房除了保证功能和舒适度外，也与新水晶的品牌策略有呼应，有新水晶的独特记忆点。但也希望“新水晶”能够继续创新，为我们带来更多惊喜。

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